Arroz koshihikari para todo tipo de preparaciones orientales, sobretodo sushi.
Preparación: Lavar de 5 a 10 veces hasta transparentar el agua, añadir en una olla con agua y poner a fuego máximo 10 min con la tapa, al hervir bajar a fuego mínimo por 10 min (siempre con tapa), y dejar reposar de 5 a 10 minutos con la tapa puesta.
