La pimienta negra es la especia más utilizada en el mundo, ideal para carnes, pescados, verduras, pastas, arroces, salsas, sopas y adobos. Su sabor picante, fresco y leñoso potencia el gusto de cualquier preparación y permite reducir el uso de sal. Al adquirirla en grano, se conservan intactos su aroma y sus aceites esenciales hasta el momento de molerla.
Contiene altas cantidades de piperina, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, fibra y minerales como hierro, calcio, magnesio, fósforo y zinc. Favorece la digestión estimulando las secreciones gástricas, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y facilita la absorción de otros nutrientes como el calcio y la cúrcuma.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
