El provenzal es una mezcla de ajo y perejil deshidratados que se complementan a la perfección, ofreciendo un sabor especiado, levemente picante, fresco y aromático. Ideal para carnes rojas y blancas, pescados, mariscos, verduras, hongos, rellenos, pastas y panes. Es infaltable en el rebozado de milanesas y papas rústicas .
Contiene propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias. El ajo aporta compuestos azufrados beneficiosos para la circulación y el sistema inmunológico, mientras que el perejil es rico en vitamina C, hierro y flavonoides.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
