El romero es una de las plantas aromáticas más valoradas en cocina por su aroma y el sabor que aporta a carnes, pescados, vegetales, guisos y salsas. También se utiliza para aromatizar aceites, vinagres y en preparaciones como el cordero al romero o el queso manchego.
Contiene altas cantidades de calcio, hierro, magnesio, zinc, fibra, potasio, taninos, ácido rosmarínico y vitaminas A, C y B6. Ayuda a mejorar la circulación sanguínea, favorece la digestión, estimula la función hepática y tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
