El ají molido se obtiene de la molienda de ajíes secos seleccionados, tiene un sabor picante y aroma intenso, característico de las cocinas latinoamericana y mediterránea. Es ideal para carnes, empanadas, guisos, salsas, pizzas, pastas y adobos.
Contiene altas cantidades de capsaicina, vitamina C, vitamina A, vitaminas del grupo B y minerales como potasio, magnesio, hierro y calcio. Favorece la digestión estimulando los jugos gástricos , tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y analgésicas, mejora la circulación sanguínea y ayuda a acelerar el metabolismo.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
