El ajo granulado se obtiene a partir de ajo seleccionado, pelado y deshidratado. Tiene un tamaño de partícula más grueso que el ajo en polvo, lo que lo hace ideal para preparaciones de cocción lenta, es perfecto para carnes, guisos, salsas, adobos, marinadas y salteados.
Contiene vitaminas C, B1, B3 y B6, y minerales como calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y selenio. Su compuesto activo principal es la alicina. Ayuda a mantener la salud cardiovascular, fortalece el sistema inmunológico, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y favorece la digestión.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
