La arveja amarilla texturizada de Dicomere es una proteína vegetal obtenida mediante el proceso de extrusión de semillas limpias de arveja, sin aditivos, sin gluten y libre de alérgenos. Certificada sin TACC y 100% vegana, rinde el equivalente a 1 kg de carne picada una vez hidratada, lo que la convierte en una opción muy nutritiva y económica. Alta en proteínas y fibra, con bajo contenido de grasas y 0% colesterol.
Para usarla, simplemente hidratala con agua caliente o caldo de verduras en proporción 3:1 (3 partes de líquido por 1 de arveja). Absorbe muy bien los condimentos y sabores del caldo, quedando ideal para tartas, empanadas, hamburguesas, guisos, salsas y rellenos en general.
Ingredientes: Arveja.
