Las semillas de mostaza amarilla son las más grandes y suaves entre las variedades de mostaza, con un sabor suave, ligeramente picante y un toque a nuez. Son ideales para preparar encurtidos (pepinillos, cebollas), adobos para carnes, vinagretas y, por supuesto, para elaborar mostaza casera.
Contienen altas cantidades de fibra, proteínas, omega-3, y minerales como fósforo, magnesio, calcio, hierro y selenio. Favorecen la digestión estimulando las secreciones gástricas, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
