La sal rosada del Himalaya es un tipo de sal cristalina extraída de minas en la región de Punjab, Pakistán. Su característico color rosado se debe a la presencia de oligoelementos como el óxido de hierro. Es ideal para condimentar todo tipo de comidas, tanto en cocción como en crudo, y puede usarse en lugar de la sal común en la mesa.
Contiene principalmente cloruro de sodio, junto con minerales como calcio, potasio, magnesio, hierro y zinc en pequeñas cantidades. Ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el organismo, contribuye a la función muscular y nerviosa, y aporta minerales traza que no están presentes en la sal de mesa refinada.
Variantes: Bolsa de 350 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
