Las semillas de sésamo negro a diferencia del sésamo blanco, conservan su cáscara exterior, lo que les otorga un color oscuro y un sabor más intenso, tostado y ligeramente amargo. Son ideales para espolvorear sobre sushi, ensaladas, poke bowls, arroces, panes y platos asiáticos, aportando textura crujiente y contraste visual.
Contienen altas cantidades de calcio, magnesio, hierro, zinc, fósforo y antioxidantes como sesamina y sesamolina. Son ricas en grasas saludables (omega-3 y omega-6), fibra y proteína vegetal. Ayudan a fortalecer la salud ósea, proteger el sistema cardiovascular, combatir el estrés oxidativo, favorecer la digestión y mejorar la salud de la piel y el cabello.
Variantes: Bolsa de 100 gr. Conservar en lugar fresco y seco.
